Cerveja bem...

Injustamente, a cerveja chilena é muito pouco badalada, escondida entre as visitas a vinhedos e o pisco sour. Mas vale a pena provar, o Chile tem cervejas ótimas! Das grandes cervejarias, a minha preferida é a Austral Calafate. Forte na medida certa, refrescante, com um sabor ... moreno. Bem, só provando. A Kunstmann Torobayo também é excelente, um pouco mais escura. Das artesanais, existem várias, mas são mais difíceis de encontrar, nem todos os restaurantes têm. Nós já provamos a Kron e a SZOT, e não nos arrependemos. Para consultar a opinião de quem entende do assunto: http://www.buenacerveza.cl/2007/09/cata-de-cervezas-artesanales-chilenas.html

A maioria das cervejas chilenas vem do Sul, de Valdivia principalmente, assim que quem viaja para lá não pode perder a degustação. Mas de todas, a minha preferida é a Calafate mesmo, com seu sabor.... bem, só provando!

Tremor Light

Quem leu noticias sobre os recentes tremores, e sobre como a população está assustada, coisa e tal, não se preocupe, pelo menos se vem para Santiago. Aqui balançou um pouco, mas historicamente se prevê que vai tremer durante uns 2 anos, é normal depois de um terremoto do tamanho que foi. Claro que lá na costa, onde teve maremoto, onde o terremoto e estas mesmas réplicas são mais fortes, o povo está traumatizado. Daí as noticias, o pessoal subindo para os lugares altos, o susto. Aqui, é só manter a calma, procurar somente não ficar debaixo de nada que possa cair na sua cabeça (livros, luminárias, tetos falsos, etc).
E aproveitar Santiago sem transito. Está uma maravilha! A rede de ônibus está distribuindo nas paradas um mapa da cidade com o circuito dos ônibus, assim que se a opção do visitante for por não alugar carro, além do metro existe mais essa opção confortável de se deslocar pela cidade.
Mas o transporte da moda é a bicicleta. Durante a semana, engravatados e arrumadinhas desfilam com seus capacetes pela cidade. E fim de semana, nas pistas de ciclismo é o unico lugar que tem fila na cidade. Eu, que no verao passado invejava os ciclistas e morria de saudades da minha magrela, agora estou inventando mil desculpas para nao andar: porque nao tenho capacete, porque tenho que levar cachorro pra passear, porque tenho muito que fazer em casa... Tudo isso é verdade, mas também é verdade que adoro pedalar. Por que nao vou?

Deu no NYT

Depois da reportagem do NYT, apontando o Chile como o destino n° 1 para 2011, está bombando de brasileiros por aqui. Mais ainda. A agenda do quarto de hospedes está lotada, com fila de espera...
Um dos lugares recomendados nesta reportagem é o Barrio Lastarria, e com razão, porque é um cantinho delicioso de Santiago. Em apenas um quarteirão, há ofertas culturais de qualidade, lojas de novos estilistas e desenhadores chilenos, e bons restaurantes. Na Rua José Victorino Lastarria, entre as ruas Rosal e Merced, de quinta a sábado tem uma feirinha de antiguidades, com lindos “cachivachis”. Nesta mesma rua, em um recuo chamado Plaza Mulato Gil de Castro, está o Museo de Artes Visuales. Já vi mostras interessantes lá, outras não tanto, mas a lojinha do museu sempre vale a visita, com objetos de desenho bem diferentes. Ao lado, uma sorveteria maravilhosa, e em frente, uns dois ou três restaurantes, dentre eles um japonês bem gostoso. Só que vale ficar atento ao horário de funcionamento: já dei com a cara na porta domingo na hora do almoço...
Mas fora estes, na mesma rua há mais opções. Um restaurante que fica umas duas quadras acima serve comida regional do sul, e têm boas opções das cervejas nacionais, as artesanais inclusive. Esqueci o nome do restaurante, mas é fácil de achar: é numa esquina e está sempre cheio.
Na casona que fica no numero 316, existem varias lojinhas de jóias, bijus, e roupas de estilistas jovens nacionais. Os preços regulam com os do Brasil, mas as roupas são exclusivas, vale a pena. Aí perto, um cineminha pequeno (El Biografo) garante a oferta de cine Cult.

No site www.barriolastarria.com você encontra varias dicas deste bairro e do Bellas Artes, também um bairro gostoso de visitar. Confira o mapa, para você não perder nenhuma das muitas atrações.

Tá uma delicia Santiago! Cada vez menos transito, restaurantes mais vazios, um calorzinho gostoso. O sol aqui é que é muito forte, dizem que o buraco da camada de ozônio é aqui em cima, parece mesmo. Você fica um pouco no sol e a pele já começa a arder. Assim que, para disfrutar da cidade, imprescindível protetor solar, melhor ainda um chapeuzinho.
É um calor seco, o bom é que a gente não sua, mas a pele fica toda encarquilhada... Eu, que nunca fui muito de cremes, ando com um na bolsa. E depois de caminhar muito ou correr, a gente sente a respiração arranhando o nariz... bem, isso pode ser da poluição. Sei que nesta época dá para aproveitar bastante o dia, pois só anoitece às 9 da noite! Quando a noite cai, faz um friozinho gostoso, de casaquinho leve. Bom demais!