Quer neve? Vai para Chillan!

A temporada de neve começou tarde este ano, o que frustrou muito brasileiro que veio a Santiago em busca da Cordilheira branquinha... Em busca da neve, a gente resolveu tirar uns dias de férias e ir conhecer Chillán, que está a umas 5hs de Santiago, em direção ao Sul. Ta bom que queríamos neve, mas chegamos no meio da maior nevasca dos últimos tempos! Nevou mais em 3 dias que em todo o ano passado... Resultado:
Paisagem maravilhosa! Parecia que estávamos em um cartão postal da Suíça. Mas não era o paraíso: sem internet, água quente e calefação falhando, caminhos cortados por avalanches. Mas demos sorte, porque pegamos um só dia de nevasca. Assim mesmo fomos “esquiar” neste dia, mas na neve fofa só deu pra brincar e curtir a neve caindo. No dia seguinte, abriu um sol maravilhoso, e subimos felizes para a estação de esqui, que fica mais acima do hotel onde estávamos. Contratamos aula com um professor ótimo, o Tirkson, que em 3hs conseguiu ensinar um pouco mais que o básico. Já sabemos até fazer curvas!

Mas vale a pena mesmo é ficar no Termas de Chillán Resort http://www.termaschillan.cl/winter/es/index.php. O hotel em que estávamos, o Pirimahuida, também faz parte da rede, e nos permitia desfrutar da mordomia do grande hotel. Eles têm uma piscina de água quente que está parte em um local coberto, e parte ao ar livre, no meio de uma muralha de neve! À noite, depois de cansar o corpinho esquiando, relaxar nessa piscina, vendo estrelas e cercados de neve, foi uma experiência inesquecível! Para a próxima, vamos nos hospedar lá.

Uma dica legal de uma família brasileira que estava no mesmo hotel que a gente é ir de trem para Chillán. Eles comentaram que a viagem foi linda, o trem é bem confortável e custa só 7mil pesos ida e volta (cerca de 26 reais). Aqui, o link: http://www.terrasur.cl/link.cgi/#.

Na volta, fomos almocar no mercado de Chillan. Mercado bem de cidade pequena mesmo, tem de um tudo. Nao esperem um mercado bonitinho e turistico como o de Santigo, mas por isso mesmo adorei o passeio...Escolhemos uma das varias cocinerias e provamos a costela de porco a moda local, um pf de responsa. Ainda compramos no mercado as linguicas da terra, as longanizas, bem deliciosas e gordurentas, que foi nosso jantar quando chegamos em casa. Aconselho nao reproduzirem a experiencia, eh muita gordura para um dia so...

Passeio de bicicleta no inverno

Parece maluquice, mas umas amigas que vieram de ferias aproveitaram os dias de sol para conhecer Santiago de bicicleta. Elas fizeram os tours "Patrimonios culturais" e "Habitos e costumes", com a empresa Bicicleta Verde. Adoraram! Apesar do frio de 10°... Segundo elas, depois que comeca a pedalar, aquece. E eh uma maneira diferente de conhecer a cidade. Vou fazer tambem. Mas vou esperar o verao chegar...

Dica de restaurante chileno

A cozinha chilena nao tem pratos super elaborados, mas tem um tempero bem gostoso, e eh muito baseada em frutos do mar. Conhecemos recentemente um otimo restaurante chileno, que ainda tem um ambiente super agradavel e atandimento de primeira (o que eh raro por aqui). Chama se Divertimento Chileno, e fica no pe do Cerro San Cristobal, ao lado da estrada que sobe ao Cerro. Prove as classicas empanadas, um especie de pastel super recheado, que la fazem de machas, camaroes e queijo. Uma delicia. Nao deixe de comer tambem as classicas machas a la parmesana, acompanhadas pelo tambem classico pisco sour. Como prato forte, provei costelas de porco a moda de Chillan, que estava divina, a carne derretia na boca, com um sabor delicioso.
Vale a pena escapar do circuito dos super recomendados restaurantes da Bellavista e do Mercado, e provar algo novo, tipicamente chileno.