Dica de restaurante chileno

A cozinha chilena nao tem pratos super elaborados, mas tem um tempero bem gostoso, e eh muito baseada em frutos do mar. Conhecemos recentemente um otimo restaurante chileno, que ainda tem um ambiente super agradavel e atandimento de primeira (o que eh raro por aqui). Chama se Divertimento Chileno, e fica no pe do Cerro San Cristobal, ao lado da estrada que sobe ao Cerro. Prove as classicas empanadas, um especie de pastel super recheado, que la fazem de machas, camaroes e queijo. Uma delicia. Nao deixe de comer tambem as classicas machas a la parmesana, acompanhadas pelo tambem classico pisco sour. Como prato forte, provei costelas de porco a moda de Chillan, que estava divina, a carne derretia na boca, com um sabor delicioso.
Vale a pena escapar do circuito dos super recomendados restaurantes da Bellavista e do Mercado, e provar algo novo, tipicamente chileno.