Estudantes protestam

Há mais de 2 meses que os estudantes protestam pelo custo da educação no país. Marchas toda a semana, ocupação dos colégios, incidentes e confrontos com a polícia marcam a intensidade da manifestação. Não estão pra brincadeira esses meninos...
Acho admirável que um povo lute pelos seus direitos. E mais ainda que sejam jovens lutando pelo direito de estudar, num mundo onde cada vez mais se valoriza o sucesso fácil e a superficialidade. Pena que o protesto esteja passando dos limites “civilizados”, digamos assim. Cada marcha é um transtorno na vida da cidade, gera engarrafamentos nas principais vias do centro, confronto com carabineros, distúrbios vários. Fui semana passada a um prédio histórico, onde funciona atualmente a Embaixada do Brasil, e os vidros foram apedrejados. Os alunos vão acabar perdendo o ano letivo, porque o impasse não chega a uma solução. A negociação não é fácil, pois as demandas de alunos e professores são históricas: eles buscam minimizar a defasagem criada durante a ditadura, que diminuiu a 2,4% do PIB o investimento estatal na educação. Hoje alcança 4,4% do PIB Chileno, mas os estudantes pretendem que chegue a 7%, conforme recomendado pela UNESCO. Além disso, as demandas principais incluem uma reforma no sistema de acesso as Universidades que assegure igualdade de oportunidades, benefícios através de uma Carteira Nacional de estudantes, e varias outras petições. Coloque uma pitada de tempero político, e temos um prato de difícil digestão... Tomara que cheguem a uma solução, o povo chileno merece educacao para todos, mas tranquilidade tambem.

Quer neve? Vai para Chillan!

A temporada de neve começou tarde este ano, o que frustrou muito brasileiro que veio a Santiago em busca da Cordilheira branquinha... Em busca da neve, a gente resolveu tirar uns dias de férias e ir conhecer Chillán, que está a umas 5hs de Santiago, em direção ao Sul. Ta bom que queríamos neve, mas chegamos no meio da maior nevasca dos últimos tempos! Nevou mais em 3 dias que em todo o ano passado... Resultado:
Paisagem maravilhosa! Parecia que estávamos em um cartão postal da Suíça. Mas não era o paraíso: sem internet, água quente e calefação falhando, caminhos cortados por avalanches. Mas demos sorte, porque pegamos um só dia de nevasca. Assim mesmo fomos “esquiar” neste dia, mas na neve fofa só deu pra brincar e curtir a neve caindo. No dia seguinte, abriu um sol maravilhoso, e subimos felizes para a estação de esqui, que fica mais acima do hotel onde estávamos. Contratamos aula com um professor ótimo, o Tirkson, que em 3hs conseguiu ensinar um pouco mais que o básico. Já sabemos até fazer curvas!

Mas vale a pena mesmo é ficar no Termas de Chillán Resort http://www.termaschillan.cl/winter/es/index.php. O hotel em que estávamos, o Pirimahuida, também faz parte da rede, e nos permitia desfrutar da mordomia do grande hotel. Eles têm uma piscina de água quente que está parte em um local coberto, e parte ao ar livre, no meio de uma muralha de neve! À noite, depois de cansar o corpinho esquiando, relaxar nessa piscina, vendo estrelas e cercados de neve, foi uma experiência inesquecível! Para a próxima, vamos nos hospedar lá.

Uma dica legal de uma família brasileira que estava no mesmo hotel que a gente é ir de trem para Chillán. Eles comentaram que a viagem foi linda, o trem é bem confortável e custa só 7mil pesos ida e volta (cerca de 26 reais). Aqui, o link: http://www.terrasur.cl/link.cgi/#.

Na volta, fomos almocar no mercado de Chillan. Mercado bem de cidade pequena mesmo, tem de um tudo. Nao esperem um mercado bonitinho e turistico como o de Santigo, mas por isso mesmo adorei o passeio...Escolhemos uma das varias cocinerias e provamos a costela de porco a moda local, um pf de responsa. Ainda compramos no mercado as linguicas da terra, as longanizas, bem deliciosas e gordurentas, que foi nosso jantar quando chegamos em casa. Aconselho nao reproduzirem a experiencia, eh muita gordura para um dia so...

Passeio de bicicleta no inverno

Parece maluquice, mas umas amigas que vieram de ferias aproveitaram os dias de sol para conhecer Santiago de bicicleta. Elas fizeram os tours "Patrimonios culturais" e "Habitos e costumes", com a empresa Bicicleta Verde. Adoraram! Apesar do frio de 10°... Segundo elas, depois que comeca a pedalar, aquece. E eh uma maneira diferente de conhecer a cidade. Vou fazer tambem. Mas vou esperar o verao chegar...

Dica de restaurante chileno

A cozinha chilena nao tem pratos super elaborados, mas tem um tempero bem gostoso, e eh muito baseada em frutos do mar. Conhecemos recentemente um otimo restaurante chileno, que ainda tem um ambiente super agradavel e atandimento de primeira (o que eh raro por aqui). Chama se Divertimento Chileno, e fica no pe do Cerro San Cristobal, ao lado da estrada que sobe ao Cerro. Prove as classicas empanadas, um especie de pastel super recheado, que la fazem de machas, camaroes e queijo. Uma delicia. Nao deixe de comer tambem as classicas machas a la parmesana, acompanhadas pelo tambem classico pisco sour. Como prato forte, provei costelas de porco a moda de Chillan, que estava divina, a carne derretia na boca, com um sabor delicioso.
Vale a pena escapar do circuito dos super recomendados restaurantes da Bellavista e do Mercado, e provar algo novo, tipicamente chileno.

Umas e Ostras

Fim de semana largo, perfeito. Dias de sol, ficou até calorzinho. Pena pra quem quer esquiar, a neve ainda eh pouca, so uma estacao de esqui abriu.
Em homenagem a Sao Pedro, dono do feriado, resolvemos comer ostras. Nas lojinhas da Rede Mar, espalhadas por Santiago, da para encontrar ostras frescas a preco de caleta, como dizem aqui. Assim que comemos ostras ate nos fartar, por menos de 28 reais... E Santiago silenciosa, so faltou mesmo a maresia pra gente se sentir numa cidadezinha na beira da praia...

Invernou!

Aberta a temporada de inverno! Ja estava frio, mas hoje choveu, muito, o que significa que temos a classica paisagem da cordilheira cheia de neve. Lindo!

Chove bem pouco aqui em Santiago, mas quando chove, chove mesmo! Mais uma vez, a ventania levou pelos ares os toldos... Ano passado, ja haviamos vivido uma experiencia quase Mary Poppins, com eu agarrada num dos toldos, enquanto o outro tinha ido parar no alto do telhado. Hoje, com o que sobrou de toldo bem preso no chao, de repente a ventania retorce as ferragens, rasga o tecido, e nos desesperados saindo no frio de 0 graus pra evitar um acidente maior. Conseguimos, nada voou. Tou congelada ate agora, pensando se vamos conseguir recuperar algo do que algum dia foram os toldos da varanda... Mas ta linda a cordilheira nevada!

Essa ventania absurda de hoje me lembrou Punta Arenas, a cidade mais ao sul do Chile, onde passamos ferias. Vou postar sobre essa viagem um dia desses, vale a pena a dica. Paisagens glaciares impressionantes! Mas so da pra ir no verao, ja fomos no final da temporada,em Abril, e nem os pinguins estavam mais la... Depois conto com detalhes.

Más allá de Neruda

Chile é conhecido por "país dos poetas", e nao é a toa. Além dos premios Nobel, varios poetas e escritores com prosa poetica fazem a alegria dos que gostam de ler. A conhecidissima Isabel Allende encabeca a lista dos escritores, seguida de perto pelo agora incensado Roberto Bolaño. Skarmeta faz sucesso com seu livro, que virou filme, sobre o poeta Neruda. Aqui, descobri mulheres bem interessantes, como Marcela Serrano, Maria Luisa Bombal e a poeta maldita Stella Diaz, la colorina. A direita, coloquei um link chamado "Mas alla de Neruda", onde se podem encontrar referencias em video de alguns destes poetas e escritores. Recomendo o video da Stella Diaz, onde ela declama um de seus poemas num evento no Barrio Bellavista. Muito bom, ela pagando esporro porque a interrompem com palmas... Tem tambem o "anti-poeta" Nicanor Parra, irmao da compositora, pintora e artista Violeta. Enfim, a lista é longa...

Abaixo, um link para um conto da Maria Luisa Bombal, chamado La ultima niebla. 5 minutos de boa leitura!
 http://www.letrasdechile.cl/mambo/images/maria_luisa_bombal.pdf