sexta-feira, 15 de julho de 2011

Passeio de bicicleta no inverno

Parece maluquice, mas umas amigas que vieram de ferias aproveitaram os dias de sol para conhecer Santiago de bicicleta. Elas fizeram os tours "Patrimonios culturais" e "Habitos e costumes", com a empresa Bicicleta Verde. Adoraram! Apesar do frio de 10°... Segundo elas, depois que comeca a pedalar, aquece. E eh uma maneira diferente de conhecer a cidade. Vou fazer tambem. Mas vou esperar o verao chegar...

domingo, 3 de julho de 2011

Dica de restaurante chileno

A cozinha chilena nao tem pratos super elaborados, mas tem um tempero bem gostoso, e eh muito baseada em frutos do mar. Conhecemos recentemente um otimo restaurante chileno, que ainda tem um ambiente super agradavel e atandimento de primeira (o que eh raro por aqui). Chama se Divertimento Chileno, e fica no pe do Cerro San Cristobal, ao lado da estrada que sobe ao Cerro. Prove as classicas empanadas, um especie de pastel super recheado, que la fazem de machas, camaroes e queijo. Uma delicia. Nao deixe de comer tambem as classicas machas a la parmesana, acompanhadas pelo tambem classico pisco sour. Como prato forte, provei costelas de porco a moda de Chillan, que estava divina, a carne derretia na boca, com um sabor delicioso.
Vale a pena escapar do circuito dos super recomendados restaurantes da Bellavista e do Mercado, e provar algo novo, tipicamente chileno.

segunda-feira, 27 de junho de 2011

Umas e Ostras

Fim de semana largo, perfeito. Dias de sol, ficou até calorzinho. Pena pra quem quer esquiar, a neve ainda eh pouca, so uma estacao de esqui abriu.
Em homenagem a Sao Pedro, dono do feriado, resolvemos comer ostras. Nas lojinhas da Rede Mar, espalhadas por Santiago, da para encontrar ostras frescas a preco de caleta, como dizem aqui. Assim que comemos ostras ate nos fartar, por menos de 28 reais... E Santiago silenciosa, so faltou mesmo a maresia pra gente se sentir numa cidadezinha na beira da praia...

domingo, 19 de junho de 2011

Invernou!

Aberta a temporada de inverno! Ja estava frio, mas hoje choveu, muito, o que significa que temos a classica paisagem da cordilheira cheia de neve. Lindo!

Chove bem pouco aqui em Santiago, mas quando chove, chove mesmo! Mais uma vez, a ventania levou pelos ares os toldos... Ano passado, ja haviamos vivido uma experiencia quase Mary Poppins, com eu agarrada num dos toldos, enquanto o outro tinha ido parar no alto do telhado. Hoje, com o que sobrou de toldo bem preso no chao, de repente a ventania retorce as ferragens, rasga o tecido, e nos desesperados saindo no frio de 0 graus pra evitar um acidente maior. Conseguimos, nada voou. Tou congelada ate agora, pensando se vamos conseguir recuperar algo do que algum dia foram os toldos da varanda... Mas ta linda a cordilheira nevada!

Essa ventania absurda de hoje me lembrou Punta Arenas, a cidade mais ao sul do Chile, onde passamos ferias. Vou postar sobre essa viagem um dia desses, vale a pena a dica. Paisagens glaciares impressionantes! Mas so da pra ir no verao, ja fomos no final da temporada,em Abril, e nem os pinguins estavam mais la... Depois conto com detalhes.

sábado, 23 de abril de 2011

Más allá de Neruda

Chile é conhecido por "país dos poetas", e nao é a toa. Além dos premios Nobel, varios poetas e escritores com prosa poetica fazem a alegria dos que gostam de ler. A conhecidissima Isabel Allende encabeca a lista dos escritores, seguida de perto pelo agora incensado Roberto Bolaño. Skarmeta faz sucesso com seu livro, que virou filme, sobre o poeta Neruda. Aqui, descobri mulheres bem interessantes, como Marcela Serrano, Maria Luisa Bombal e a poeta maldita Stella Diaz, la colorina. A direita, coloquei um link chamado "Mas alla de Neruda", onde se podem encontrar referencias em video de alguns destes poetas e escritores. Recomendo o video da Stella Diaz, onde ela declama um de seus poemas num evento no Barrio Bellavista. Muito bom, ela pagando esporro porque a interrompem com palmas... Tem tambem o "anti-poeta" Nicanor Parra, irmao da compositora, pintora e artista Violeta. Enfim, a lista é longa...
Abaixo, um link para um conto da Maria Luisa Bombal, chamado La ultima niebla. 5 minutos de boa leitura!
 http://www.letrasdechile.cl/mambo/images/maria_luisa_bombal.pdf

quarta-feira, 9 de março de 2011

Chegou o Outono

Muito curioso este costume, pelo menos aqui em Santiago, de associar Janeiro e Fevereiro a férias. Como se o verão fosse prerrogativa para relaxar, aproveitar dias livres. Bem, é mais agradável passear com calor do que com frio, e junta que são os meses de férias escolares, mas até quem não tem filho tira férias nesta época! Faz parte inclusive da legislação que o empregador, mesmo que o empregado ainda não tenha cumprido um ano de trabalho, está obrigado a dar férias no verão caso o empregado solicite. Curioso que as conversas são só em torno das férias, para onde foram viajar, como estavam as praias... Quem ficou trabalhando, como eu, fica sem assunto.
Resultado é que aqui definitivamente o ano começa em Março. As crianças voltam para a escola, os escritórios voltam a estar cheios, os restaurantes na hora do almoço, os carros nas ruas. Assim, de um dia para o outro.
Marcadas também são as estações do ano. Entrou Março e está nitidamente mais frio pelas manhas e a noite. Com o sol a pino ainda é possível sentir um calorzinho gostoso, mas se você estiver de casaco, nem vai suar. Assim de civilizada a temperatura.

quinta-feira, 3 de março de 2011

27F

Um ano do terremoto 8.8. Entre protestos pela demora na reconstrução de casas derrubadas e homenagens aos mortos, o balanço geral é de que o país se recuperou muito bem do abalo. Li em uma reportagem que está sendo objeto de estudo o fato de um terremoto tão forte não ter causado tantos danos. As construções são anti-sísmicas, o epicentro foi no mar, mas não é suficiente para explicar como não desabaram mais prédios, como a destruição não foi maior. A ciência não explica tudo...


As principais manchetes da semana falam das “conmemoraciones” pelo aniversário do terremoto... Em português, a gente comemora o que é feliz, positivo. Tento fazer uma associação de palavras, pode significar Memorar - de memória, lembrança – Com (junto). Ou seja, um momento de relembrar juntos. Ou é muita viagem minha?